Entre Pot’s – Le blog des empotés

Il y a quelques années, proposer un menu végétarien en entreprise c’était presque une simple option, une alternative pour quelques employés.   Aujourd’hui, la question est : “Comment ne pas en proposer ?” Dans les réunions, les séminaires, les comités de direction ou les déjeuners d’équipe, le plateau repas végétarien en entreprise est presque devenu […]

À La Défense, tout va vite. Les ascenseurs montent à toute vitesse, les agendas se remplissent en quelques minutes, les réunions s’enchaînent sans laisser le temps de souffler. Entre les rendez-vous clients, les séminaires internes, les journées de formation, les comités de direction et les points d’équipe improvisés, organiser un déjeuner peut vite devenir un […]

Le zéro déchet, c’est un peu comme le yoga : ça peut paraître compliqué au début, mais une fois qu’on s’y met, on se sent vachement mieux (et la planète aussi). Chez Les Empotés, le zéro déchet, c’est notre dada : des plats livrés dans des pots en verre consignés, des produits locaux, et un […]

Chez Les Empotés, on passe nos journées à mijoter des repas responsables et à bichonner nos clients. Mais derrière chaque commande livrée, il y a une équipe en or qui donne tout, jour après jour. Et comme dans toute bonne recette, l’ingrédient secret, c’est la cohésion. Pour nourrir cette belle énergie, quoi de mieux qu’un […]

Aujourd’hui, on ne se contente plus de bien manger, on veut aussi manger mieux. Fini l’époque où l’on commandait un repas en sachant pertinemment qu’il allait générer une montagne de déchets. Chez Les Empotés, on s’est donné pour mission de vous régaler avec des plateaux-repas écoresponsables, livrés dans des conditions qui respectent autant votre palais […]

Comment on fabrique un pot de verre?

Nous nous sommes tous déjà demandés comment l’homme a eu l’idée de manger les choses qui existaient en nature et d’en faire des aliments.

En ce début de XXIème siècle, les livraisons à domicile sont au coeur de nos modes de vie et de notre fonctionnement économique…

La production de déchets liée au secteur alimentaire est un immense défi dans la lutte contre le réchauffement climatique. 

5000 chefs sur les 5 continents s’engagent et cuisinent pour la planète !

La France est (par habitant) l’un des premiers producteurs de déchets au monde.

Il est 17h, je suis en train de finir mon travail tranquillement lorsque Pierre m’interpelle…

Il est 8h ! On se dépêche ! Allée des Parfumeurs, à Nanterre dans les cuisines de United Kitchens

La restauration est un secteur traditionnel, mais reste néanmoins en constante évolution.

Un guide pratique pour tout comprendre sur le RSE

L’art culinaire est l’ensemble des techniques de préparation des aliments appliquées à la cuisine.

Le digital n’est pas l’ennemi de l’artisanat !

En juin dernier, Pierre, notre co-fondateur, est passé dans l’émission « Good Morning Business »

Le secteur de la food tech ne cesse de se développer depuis quelques années, et c’est peu de le dire. C’est la course à l’innovation pour cuisiner plus vite et mieux, et livrer plus vite et mieux. Les consommateurs en demandent toujours plus, et sont toujours à l’affut des nouveautés quand il s’agit de se […]

La tendance zéro déchet s’exporte partout :  à la maison, dans les magasins mais aussi dans les entreprises. On vous fait un bref aperçu de 5 gestes zéro déchet que vous pouvez suivre dans votre entreprise. 

Les Empotés, en plus de leurs plateaux-repas zéro déchet sont également sensibles à la saisonnalité des fruits et légumes.