L'Insouciant

€34

Entrée  Burrata crémeuse, pesto à l'huile d'olive, roquette et pignon de pin

Plat  Effiloché de raie à la grenobloise, citron, câpres et croûtons de pain au beurre noisette

Dessert  Rhubarbe pochée à l'eau de rose, dragées et crémeux vanille